Nos Certificats de Spécialisation
CS Métiers du Bar
Le titulaire du Certificat de Spécialisation des Métiers du Bar est qualifié pour gérer un bar et accueillir la clientèle. Il gère les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs de son établissement.
CS Employé Traiteur
Le titulaire du Certificat de Spécialisation employé traiteur est un acteur clé dans la chaîne de production alimentaire, combinant des compétences culinaires, organisationnelles et parfois commerciales. C’est un métier qui demande de la rigueur, de la créativité, de la polyvalence et un bon sens du service.
CS Accueil Réception
Le réceptionniste a pour fonctions principales d’accueillir la clientèle à l’accueil à la réception d’un hôtel ou de toute autre structure d’hébergement. Il contribue à la vente des services de l’hôtel et à la fidélisation de la clientèle.